Los vinos y espumosos de Juvé & Camps son los
más mimados por varias generaciones. El amor por el trabajo y la gran calidad
humana de la familia Juvé está presente en las uvas de las que salen lágrimas
con sabor frutal. Son vinos en los que se puede saborear la tranquilidad,
paciencia y naturalidad con la que ha fermentado el fruto de las vides
plantadas con cariño por esta familia en cualquiera de sus parcelas. Esas viñas
a las que cuidan como hijos nacidos de su esfuerzo desde hace siglos, que
terminan convirtiéndose en millones de botellas que reposan en las bodegas de
la familia Juvé, esperando unas manos cuidadosas que las muevan hasta encontrar
su punto álgido para ser consumidas. Esto ha hecho que Juvé & Camps se haya
convertido en una marca líder en el mercado nacional.
La categoría de los cavas y vinos Juvé & Camps, no podía permanecer limitada a nuestras fronteras y paladares. Por ello, el privilegio de poder degustar los prestigiosos productos elaborados en esta bodega se está extendiendo a gran parte del mundo consiguiendo penetrar en mercados tan importantes como los de EE.UU, Japón, la zona del sudeste asiático, América del Sur o los países nórdicos y centroeuropeos.
La categoría de los cavas y vinos Juvé & Camps, no podía permanecer limitada a nuestras fronteras y paladares. Por ello, el privilegio de poder degustar los prestigiosos productos elaborados en esta bodega se está extendiendo a gran parte del mundo consiguiendo penetrar en mercados tan importantes como los de EE.UU, Japón, la zona del sudeste asiático, América del Sur o los países nórdicos y centroeuropeos.
Aunque lo más destacado de Juvé & Camps son sus
cavas por su veteranía, la bodega está potenciando su línea de vinos que tienen
presencia en los restaurantes de prestigio o licorerías. Son vinos que tienen
un maridaje perfecto con la dieta mediterránea. Comenzaron su andadura a partir
del blanco Ermita.
Su última apuesta es Essential, un cava 100% Xarel·lo, un cava complejo y lleno de matices. Esta gran bodega ha lanzado al mercado también, un nuevo vino rosado, Aurora Rosé, elaborado con las variedades Pinot Noir y Xarel·lo, con notas de bayas rojas y negras, fondo floral y paladar afrutado. Gregal, de uva moscat, Gewürztraminer y malvasía, es ese vino blanco muy aromático con un punto cítrico que invita a tomar más de una copa degustando unas tapas y pinchos de calidad, como el vino que los acompaña. En tintos no podemos dejar de hablar de Casa Vella o el vino de autor Iohannes, con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, cuyo nombre está dedicado al fundador de la bodega.
Su última apuesta es Essential, un cava 100% Xarel·lo, un cava complejo y lleno de matices. Esta gran bodega ha lanzado al mercado también, un nuevo vino rosado, Aurora Rosé, elaborado con las variedades Pinot Noir y Xarel·lo, con notas de bayas rojas y negras, fondo floral y paladar afrutado. Gregal, de uva moscat, Gewürztraminer y malvasía, es ese vino blanco muy aromático con un punto cítrico que invita a tomar más de una copa degustando unas tapas y pinchos de calidad, como el vino que los acompaña. En tintos no podemos dejar de hablar de Casa Vella o el vino de autor Iohannes, con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, cuyo nombre está dedicado al fundador de la bodega.
Cualquiera de sus vinos o cavas son dignos de ser
abiertos para conmemorar un evento, aunque su buque insignia es el Gran Juvé. Nace en las tierras de Espiells
donde la historia está presente. Sus viñas más exclusivas rodean un edificio
prerrománico del siglo IX. Con este origen, un punto óptimo de maduración de
las uvas y 36 meses de media de crianza, se consigue uno de los mejores cavas
del mundo.
Un
alumbramiento con Juvé & Camps
Escuchamos el sonido fuerte y seco del tapón de la
botella que salía anunciando el nacimiento de mi primer hijo. Eran las tres de
la tarde, pero la emoción del momento no me hacía notar el cansancio y
agotamiento por lo vivido horas atrás. A las dos de la mañana Leonor se levantó
de la cama intuyendo que había llegado el momento, con esa sensación que sólo
una madre conoce y que le acompañará a lo largo de toda su existencia a pesar
del paso de los años. No importa que los hijos crezcan, una madre siempre sabe
lo que ocurre en el corazón de un hijo que ha tenido pegado al suyo durante
nueve meses. Me levanté para acompañarle en su desvelo, apretando su mano
cuando sentía ese dolor que solo las mujeres conocen y que no se parece a
ningún otro. Eso era lo que decía mi abuela, “por mucho que quieras imaginar, nunca llegarás a sentir esa mezcla de
dolor y alegría que es traer un hijo al mundo”. Alumbrar, que bonita palabra. Dar
luz, traer al mundo una nueva vida que, dejará o no, su huella en
este planeta al que deberíamos cuidar más por darnos tanto. Regalos como
la tierra, el agua, la vida. La misma tierra y agua que ha bañado y ha acogido
la uva cuidada con esmero que ahora viene transformada en este dorado líquido
con el que celebramos la llegada de mi primer hijo.
Qué bonito poder celebrar acontecimientos como este y
poder hacerlo con una botella de Juvé & Camps. Un cava con sabor a familia, a
tierra, a tradición, a mimo y amor…
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